小學(xué)語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀練習(xí)題及答案：云南松怕冷的秘密

　　云南松怕冷的秘密

　　羅紅里

　　既為“歲寒三友”之一，松樹(shù)當(dāng)然是不怕冷的了。沒(méi)想到云南二月的一場(chǎng)尾寒，真?zhèn)�把好生生上萬(wàn)畝云南松凍得直打抖，枝枯葉敗后冷死了。

　　云南人怕冷，難道云南松也怕冷嗎？

　　松樹(shù)怕冷，自是奇聞。人說(shuō)云南的松樹(shù)是云南的好天氣寵壞了，這卻是天大的冤枉。

　　俗話(huà)說(shuō)“好漢就怕病來(lái)磨”。松樹(shù)——這樹(shù)中的偉丈夫正是被一種叫做致冰細(xì)菌的惡魔折磨著呢。你也許不知道，在自然界成千上萬(wàn)的細(xì)菌家族中，有兩個(gè)怕羞的小兄弟：一個(gè)叫丁香假單胞菌，一個(gè)叫草生歐文氏菌。它們好像很有修養(yǎng)：干凈，愛(ài)綠色，專(zhuān)居留葉面。可是如果你真認(rèn)為它們是君子國(guó)里的良民，那就上當(dāng)了。

　　人類(lèi)最好的朋友——水，有一個(gè)怪脾氣：從4℃開(kāi)始，越冷越發(fā)“胖”，到0℃時(shí)就結(jié)冰啦！也許，你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，有低于0℃而不結(jié)冰的超冷水吧？我們的水朋友在植物體內(nèi)，即使氣溫降到零下幾攝氏度時(shí)，它也不結(jié)冰而是保持超冷水的姿態(tài)，使植物能持續(xù)經(jīng)受-6℃～-8℃的寒冷而不致凍壞。水是植物的血液，血液涌動(dòng)著，不會(huì)析出冰晶，生命組織形態(tài)正常，松樹(shù)能怕冷嗎？

　　偏偏冰核細(xì)菌這兩個(gè)惡少，有一手被科學(xué)家稱(chēng)作催凍致凝基因的真?zhèn)鳎寒?dāng)氣溫急劇下降，它們會(huì)在葉面形成一個(gè)特殊的晶核，引起植物體內(nèi)的超冷水結(jié)晶。科學(xué)家叫它們冰晶種子。

　　植物的血液凝固了，這命還能保嗎？許多像松樹(shù)這樣的好漢都被這兩個(gè)病魔纏倒了。這植物凍害，也直接打擊了人類(lèi)。

　　俗話(huà)說(shuō)“助人如助已”。為了幫助水朋友，科學(xué)家們捉住了丁香假單胞菌，對(duì)其真?zhèn)鞯幕�因片段進(jìn)行脫胎換骨手術(shù)，然后再將失去致凍基因的片段重新放回原處，繳了械的細(xì)菌就再也不能致凍了。樹(shù)木生長(zhǎng)季節(jié)到了，人們把經(jīng)過(guò)改造的細(xì)菌噴射到大片樹(shù)林上，它們以全新的面目取而代之，將那些沒(méi)經(jīng)過(guò)改造的丑惡的同類(lèi)排擠掉。于是，致凍菌不致凝了，氣血順暢，云南松不怕冷了。這就是遺傳工程在防霜凍災(zāi)害上的應(yīng)用。

　　16．云南松為什么怕冷？（2分）

　　17. 選文第一句中的“歲寒三友”是指松樹(shù)和另外的哪兩種植物？它們有什么共同特點(diǎn)？（2分）

　　18．簡(jiǎn)析選文的說(shuō)明順序。（2分）

　　19．選文中兩次引用俗話(huà)有什么作用？（2分）

　　20．請(qǐng)品味文中加點(diǎn)詞的表達(dá)效果。（2分）

　　⑴它們好像很有修養(yǎng)：干凈，愛(ài)綠色，專(zhuān)居留葉面。

　　⑵為了幫助水朋友，科學(xué)家們捉住了丁香假單胞菌，對(duì)其真?zhèn)鞯幕�因片段進(jìn)行脫胎換骨手術(shù)，然后再將失去致凍基因的片段重新放回原處，繳了械的細(xì)菌就再也不能致凍了。

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