以現(xiàn)代科學(xué)來(lái)說(shuō)，大腦的體積約一千四百克，只占人體總重的2%左右，但是卻要消耗人體二十%的熱量，同時(shí)大腦對(duì)血糖的高低非常敏感，血糖太低時(shí)腦的供氧量會(huì)降低，人就會(huì)感到疲倦、頭昏，因此一定要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，不要為了減肥而誤了正...

　　國(guó)有選舉，家有基測(cè)，一但面臨考場(chǎng)，都使人神經(jīng)緊繃，寢食難安。不論是學(xué)生生活、還是工作生涯，總有各種不同的考試接踵而來(lái)，補(bǔ)腦也是重要的功課，怎么吃才能讓自己頭腦不打結(jié)、記憶力驚人，在升學(xué)考、資格考、證照考中、考出好成績(jī)。

　　最近在臺(tái)灣和美國(guó)，都傳出有學(xué)生為了增強(qiáng)腦力，偷偷使用一種“聰明藥”，據(jù)說(shuō)吃了以后注意力就能更集中，學(xué)習(xí)力增強(qiáng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這是一種過(guò)動(dòng)癥患者服用的藥，臺(tái)灣名為“利他能”，也有翻成立得寧或利他林，在國(guó)外常被醫(yī)學(xué)生拿來(lái)當(dāng)成在重大會(huì)議前使用以加強(qiáng)專(zhuān)注力的藥，但因它是一種中樞神經(jīng)興奮劑，對(duì)于本來(lái)就有過(guò)動(dòng)癥或猝睡癥，注意力無(wú)法集中的人來(lái)說(shuō)，可以達(dá)到加強(qiáng)專(zhuān)注力的作用，但是臨床也發(fā)現(xiàn)，這種藥使用太多，會(huì)有抑郁、高血壓、失眠等多種副作用的危險(xiǎn)，中華黃庭醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)監(jiān)事陳朝龍表示，不必亂吃“聰明藥”傷身體，趕快調(diào)整體質(zhì)考生的腦力也能達(dá)到巔峰!

　　消除火氣大，頭腦更清醒

　　中華黃庭醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)監(jiān)事陳朝龍表示，考生為了把書(shū)多讀幾遍，在升學(xué)考前，一定都養(yǎng)成挑燈夜戰(zhàn)，縮短睡眠來(lái)增加讀書(shū)的時(shí)間的晚睡習(xí)慣，再加上常會(huì)把體育課拿來(lái)自習(xí)而缺乏運(yùn)動(dòng)，考試在即的種種壓力，又喜歡吃炸雞、咸酥雞等油膩食物，多數(shù)考生的體質(zhì)都會(huì)轉(zhuǎn)變成中醫(yī)所謂的陰虛陽(yáng)亢現(xiàn)象，也就是大家常說(shuō)的“火氣大”體質(zhì)。

　　火氣大容易出現(xiàn)便秘、痤瘡、口苦咽干，頭暈?zāi)X脹、頭痛、注意力不集中、倦怠、睡眠障礙、視力減退等癥狀，陳朝龍說(shuō)，這種情況下，考生絕對(duì)不可能好好念書(shū)。針對(duì)這種情形，最好以滋陰清熱為主，搭配利濕的食療，夏天大家常吃的銀耳、黑豆、山藥、蓮藕、薏仁等，都是很好的清熱、滋陰及利濕的食物，飯后一碗綠豆湯，也是很好又簡(jiǎn)單的消火氣食療，清除了火氣，腦袋也會(huì)更靈光。

　　給補(bǔ)足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)

　　以現(xiàn)代科學(xué)來(lái)說(shuō)，大腦的體積約一千四百克，只占人體總重的2%左右，但是卻要消耗人體二十%的熱量，同時(shí)大腦對(duì)血糖的高低非常敏感，血糖太低時(shí)腦的供氧量會(huì)降低，人就會(huì)感到疲倦、頭昏，因此一定要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，不要為了減肥而誤了正餐。

　　陳朝龍說(shuō)，大腦的養(yǎng)份，主要是腦磷脂和卵磷脂，腦磷脂是存在腦部的磷脂質(zhì)，主要是從卵磷脂中取得，它的作用是能提升腦細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，避免受自由基破壞。而卵磷脂在體內(nèi)則會(huì)形成乙酰膽堿，它是腦細(xì)胞溝通時(shí)很重要的傳遞物質(zhì)，在記憶力減退的人大腦里的乙酰膽堿含量會(huì)明顯減少，因此一談到補(bǔ)腦，許多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家都會(huì)建議民眾要多吃蛋、大豆，因?yàn)槔锩婧�有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。

　　而富含大腦必須脂肪酸DHA、EPA的深海魚(yú)或海藻類(lèi)，以及酸奶、肉、麥芽、綠色蔬菜、香蕉、花生、柑橘、蕃茄與青椒等，富含膽堿、卵磷脂、維他命B1、B3、B6、B12、煙堿酸，以及鐵、鈣、鎂等微量元素，都有助改善大腦血氧濃度，避免昏沈嗜睡。