人的皮膚內(nèi)部有感受器。這些感受器可分為兩大類，一類是專門感受冷，它所存在的皮膚部位就叫冷點(diǎn);而另一類專門感受熱，它存在的皮膚部位叫熱點(diǎn)。

　　當(dāng)皮膚受到低溫的刺激后，冷點(diǎn)處的感受器馬上會興奮起來，它們把接收到的信息通過神經(jīng)末梢傳送到中樞神經(jīng)，于是人體就產(chǎn)生了冷的感覺。同樣，皮膚受到熱的刺激后，也是通過這樣的過程感覺到熱的。